INGREDIENTS
200 g de chocolat noir
70 g de sucre
70 g de beurre
70 g de farine de riz
4 œufs
PREPARATION
1/ Faire fondre le chocolat au bain marie puis ajouter le beurre fondu.
2/ Dans un bol, mélanger les oeufs, le sucre et la farine de riz.
3/ Mélanger le tout.
4/ Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
5/ Préchauffer le four à 210°C et faire cuire 20 à 30 mn.