Cuisine thaïe

A propos de la cuisine thaïe

Envie de concocter des plats thaïlandais ? Je vous invite à découvrir mes recettes thaïes sur mon blog cuisine. La cuisine thaïe varie d’une région à une autre, et s’inspire de diverses influences, dont la cuisine laotienne. Le curry (vert, rouge, etc.) et la citronnelle sont souvent des ingrédients mis à l’honneur dans les plats thaïs. L’art de la découpe des fruits et légumes est également une spécificité de la cuisine thaïe, pour offrir un décor raffiné et léger tout au long des repas.