Poulet à la courgette

recette-cuisine-1031

INGRÉDIENTS

1 courgette
1 pincée de sel

250g de filet de poulet
½ tomate
1/3 oignon
1 pincée de poivre
1,5 cuillère à soupe de sauce soja

2 branches de coriandre

PRÉPARATION

Découper les courgettes en rondelle. Les faire bouillir pendant 10 mn.

Découper le filet de poulet, la tomate et l’oignon en petits morceaux. Verser le tout dans une casserole avec 5 cuillères à soupe d’eau et cuire à feu moyen. Assaisonner avec du poivre et de la sauce soja. Ajouter la coriandre à la fin de la cuisson.

One Comment

  1. elodie dit :

    C’était un délice, une recette simple et facile que je recommande.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *